quiche

Franciázzunk!

6612

A torta lehet habos, krémes, marcipánnal borított, gazdagon díszített, édes és kevésbé édes, de azért ne legyünk olyan beszűkültek, hogy elvessük a sós torta ötletét.  Ez utóbbinak valójában semmi köze a fent nevezett édességhez, legfeljebb csak annyi, hogy kerek formában sütik ki és a quiche névre hallgat. Ám a quiche sokkal inkább lepény. A francia finomságot fogyaszthatjuk meleg vagy hideg előételként, salátával főételként léphet színre az asztalon, de vendégváró falatnak sem utolsó. Ráadásul az elkészítése sem követeli meg, hogy fekete öves mesterszakácsok legyünk.

olvass tovább