miez

Mi ez? Cseresznye

3971

Egy tálból cseresznyézünk napok óta. Mert a cseresznye finom. Minden évszak gyümölcsénél elcsodálkozom, hogy jé, hogy bírtam ki egy évig, hogy nem ettem ilyen-olyan gyümit?! Hiszen olyan finom! A gyümölcsmentes időszakot követő évszak első két gyümölcse az eper és a cseresznye. Kedvenc futárcsapatunk, mármint étel és vega, küldött nekünk néhány hasznos infót a cseresznyéről, nem titkolhatjuk el előletek sem. Azt mondják, az ókorban az úton levő katonák egyik legkedveltebb szomjoltója volt. A cseresznye sok A-vitamint, B1-, B2-, B6-vitamint, folsavat, pantoténsavat, niacint, biotint és riboflavint tartalmaz. C-vitamin tartalma is jelentős. Az ásványi anyagok és nyomelemek közül foszfor, kalcium és nátrium, kobalt tartalma említendő, viszonylag sok káliumot és vasat rejt. Összetétele miatt kedvezően hat a fogak és csontok fejlődésére, egészségére, ideális csemege a fejlődő, csontosodó gyermekszervezetnek. Termését gyógynövényként is számon tartják. Szárából tisztító, vízhajtó, méregtelenítő hatású teát készítenek. Még a pattanások elleni áldásos hatását is megfigyelték. Hasonló élettani hatás tapasztalható magának a gyümölcsnek az elfogyasztása nyomán is. Színes karotinoidjai (béta-karotin, lutein és zeaxantin), antociánjai és flavonoidjai gyulladásgátló, fájdalomcsillapító hatásúak, ennélfogva hörgőpanaszokra, náthás bajok ellen is hat. Napi negyed kiló cseresznye fogyasztása már kimutathatóan csökkenti a vér húgysav-szintjét, és az ízületi betegségek megelőzésében, karbantartásában tulajdonítanak neki. A kumarinszármazékok jellegzetes ízének meghatározói.



olvass tovább

Utcanév felderítő

5196

Eleinte eszembe sem jutott, hogy ez az utcanév egy személyt takar. Aztán persze, amikor jobban odafigyeltem, nyilvánvalóvá vált, hogy bár az Ajtósi lehet határozószó, de a Dürer minden bizonnyal tulajdonnév. A hetes buszon zötykölődve kutattam az információk utána az agyamban, hátha előjön valami, de bevallom semmi nem bújt elő. Egyértelművé vált számomra, hogy tökéletes alany lesz Ajtósi Dürer a következő utcanév nyomozáshoz.

Apja a Gyula melletti Ajtósról vándorolt Nürnbergbe, 1444-ben, ahol házasságra lépett ötvösmesterének a lányával és tizennyolc gyermeket nemzett neki. Már az apja felvette az Dürer nevet - Ajtósi-Thürer-Dürer - így a közel húsz gyermekből, a harmadik élve marad fiú Albrecht (Ajtósi) Dürer lett 1471-ben. Ő, miután kitanulta apjától és anyai nagyapjától az ötvös mesterséget festészettel kezdett el foglalkozni. Már kisgyermekként hihetetlen rajztehetségről tett tanúbizonyságot, megfigyelő képessége páratlan volt, ezek korai önarcképein jól láthatóak.



olvass tovább