berkenye

Tedd a bogyót be a szádba!

6788

Ha ősz, akkor csipkebogyólekvár-ehetnék. Ilyenkor vágyom ezt a különleges, fanyar ízt. Ez kerül a palacsintába darált dióval, a pirítós kenyérre a lágy sajt fölé, ezzel ízesítem a piskótát, hogy ne legyen fojtós. A csipke viszont nem az egyetlen bogyó, amit bevethetünk a megszokott ízek elleni hadjáratban. A kökény, a som, a berkenye és a boróka ugyanígy hadrendbe állnak, csak tudni kell őket jókor és jó ételek mellé bevetni.



olvass tovább