A szerencsesütik legendája

Kínai éttermekbe tévedve szinte kötelező attrakcióként ajándékoznak meg minket szerencsesütivel, ami apró papírdarabokra írt jóslatokat rejt magában. Van, aki komolyan veszi, van, aki megmosolyogja, de nagyjából mindenki egyetért abban, hogy kedves és szellemes szokásról van szó. De vajon honnan ered ez a különös desszert?

Több történet is terjeng a szerencsesütik eredetére vonatkozóan. Az egyik legenda szerint a sütik születése a 13. századra tehető, amikor a mongolok elfoglalták Kínát. A történet szerint a mongolok nem szerették a lótuszmagból készült tésztát, amit a kínaiak előszeretettel fogyasztottak, és ezt az idegenkedést fordították forradalmi célokra az elnyomottak. A lótuszmaggal készült aprósüteménybe sütötték ugyanis a lázadás időpontját tartalmazó cetliket. Ezután a taoista bölcs, Chu Yuan Chang titokban belopózott az elfoglalt városokba, és kézbesítette a süteményeket a felkelés résztvevőinek. A manőver sikeresnek bizonyult, ugyanis sikerült visszafoglalni a városokat a mongoloktól, és hatalomra segíteni a Ming-dinasztiát, ami Kína utolsó nemzeti dinasztiájaként közel háromszáz évig biztosított uralkodókat az országnak. A szokás azóta is megmaradt, ám forradalmi üzenetek helyett jóslatokat rejtenek a süteményekbe.